1.西兰花掰小瓣打水焯，凉水拔凉备用
2.蟹棒微波炉解冻，扒皮，切段备用。
3.锅内倒油放蒜片炒香，把蒜片捞出来丢掉，只留油
4.切小段的蟹棒入锅炒粘油
5.放西兰花一起炒
6.加少量生抽
7.蚝油少许
8.少许高汤精
9.我家微微加了些水（因为家里提倡少油，所以放点水避免蟹棒粘锅）
10.出锅