在做一款结婚周年蛋糕的时候，唯一想到的装饰就是天鹅。这个世界上最忠贞的动物。由于不是专业翻糖出身，这些都是自己一点点琢磨出来，现在拿出来给大家分享。
1.先取一小块翻糖 团成球形。
2.将球形的一端搓成细长条。
3.将搓长的一端弯成天鹅脖颈的形状。尾端也捏出一角。具体形状看图片。
4.再取两块翻糖，比做身体的略小点。团成球形。
5.按成图片上翅膀的形状。
6.用剪力剪出羽毛的感觉。
7.剪完后大概形状。
8.将做好的身体凉干。
9.在翅膀上抹上蛋白，贴在身体上固定。
10.很宠腻的感觉有木有。
天鹅的身体比翅膀的翻糖用量要多一些。用量按自己想做的天鹅大小自己调整。翻糖是一种蛋糕装饰材料，不懂的可以百度一下。