自己动手做的蛋挞，主要是能掌控甜度，不像有的店铺卖的蛋挞，味道太甜。做出符合自己口味的蛋挞一点都不难，不妨试试看。
1.把出了蛋挞皮以外的材料都放在盆里，用任何能搅拌的东西搅匀，确定砂糖融化了
2.把调好的蛋挞液舀进蛋挞皮里，我舀的很满，正常八分满就行
3.烤箱上下火210度预热十分钟，把准备好的蛋挞放进烤箱，烤半个小时
4.出炉
各家的烤箱不一样，可以看到表面焦了就可以