水馒头是日本的一种甜品的,夏天的时候吃起来凉凉的而且看起来晶莹剔透看着很凉爽
1.1.先把豆沙弄成圆球形状
2.拿一个碗把保鲜膜盖在上面一定要多出来一些不然不好包
3.把糖,淀粉,水放进锅里,用中大火一直不停的搅拌到成透明晶体在关火
4.现在保鲜膜上放一层玉米淀粉的透明晶体(不知道叫什么)在放上豆沙在放一层
5.把保鲜膜撕下来一定要拧紧不然成型会很丑
6.然后用凉水泡或者用冰箱冷藏一下1分到30分钟不要太长时间不然会看起来有些发暗(熬的不太好见谅哦)
1冷藏的时间不要太长 2一定要一直搅拌不能停