椒圈爆鸡胗

－ 准备食材 －

• 线椒 5个
• 鸡胗 4个
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 白糖 适量

－ 步骤 －

• 1.线椒切圈，葱姜蒜切丝切片

• 2.线椒下油锅煸炒，出现白泡，捞出

• 3.鸡胗洗净，去除上面的黄膜，切片，下油锅炒

• 4.下葱姜蒜，豆瓣酱，白糖

• 5.放入炒好的线圈