1.鸡蛋打散分三次加入，与白砂糖充分打散。
2.黄油切块热一下，不要太大火把油全部热散，然后加入白砂糖蛋液中。
3.过筛加入低筋面粉，充分搅拌。
4.把面团揉成此状。
5.放到面板上，铺上保鲜膜用擀面杖擀成面饼约2cm，放入冰箱冷藏30分钟。
6.取出后用模具分割。
7.剩余部分可揉成小面球，用擀面杖在中间按下，状如图。
8.放入烤箱，175度，16分钟即可。
9.成品如图。
10.没有任何香精等提味的材料，就是原味的，老人孩子都能吃，放凉会变硬，如果爱吃软的就少烤一会儿。