快要过年了，朋友圈刷屏的牛轧糖，昨晚试着做了一回，卖相有待改进，口味受女儿们好评。
1.花生清洗干净，入烤箱180度烤15分钟
2.花生去皮，蔓越梅切碎
3.平底锅放入黄油块，小火加热
4.倒入棉花糖，不停的翻拌
5.然后倒入奶粉翻拌，最后倒入花生碎和蔓越梅继续翻拌均匀，将做好的糖倒入黄金烤盘中，用擀面杖擀平，放入冰箱冷藏5分钟左右，切成大小相同的快，用糖纸包好，塑封即可