好味猪颈肉

－ 准备食材 －

• 鲜猪颈肉 1块
• 酱油 50ml
• 黄片糖 半片
• 厚羌片 适量
• 清水 50ml

－ 步骤 －

• 1.用少许花生油起锅，放入羌片、酱油、片糖慢火煮开，再放入鲜储颈肉反复翻淋。

• 2.一直用中小火翻淋至汁至浓稠。

• 3.放凉后切厚片，淋上剩余汁液。