我的面包配方差不多,只是辅料添加一些不同的东西,外形有些改变而已……
1.把除蔓越莓外所有的材料都放到面包机桶内,开启和面程序,20+30和面,和好面后发酵至两倍大
2.取出发酵好的面团,加上蔓越莓揉匀
3.揉匀后分成三个均匀的小块
4.搓成长条压扁轻轻卷起放入吐司盒内
5.发酵至吐司盒八九分满后开烤箱烤
6.烤箱温度160度上下火45分钟(我烤面包烤箱不预热)
7.烤熟了
8.凉凉后切片
9.看看内部组织
10.还行吧
各人烤箱温度不大相同,自己注意自己烤箱温度的高低