以前经常买超市里面的奥尔良粉用来烤鸡翅 吃多了感觉也就不好吃了 琢磨着自己用调料配出来腌制鸡腿 烤出来棒棒的 味道很浓郁 超级下饭当零食吃也是不错的 赶紧动手做起来把~
1.鸡腿可以提前放清水里泡一小时泡出血水 然后洗净 用刀划几道口更加入味
2.(计量的勺子就是图中普通的瓷勺就好) 将4勺酱油 1勺蜂蜜或白糖 1勺蚝油 1勺料酒 小半勺盐 半勺白胡椒粉和十三香粉 3勺清水搅拌成调料汁
3.将鸡腿均匀的码好 放入冰箱腌制3小时以上(过夜更入味)期间翻动一次
4.烤箱预热好 就是图中酱紫啦~发热管红通通的就好
5.烤盘上铺好锡纸 刷上一层油 放上鸡腿 180度25分钟就ok啦
6.赶紧尝尝把~真的好吃哦
烤制过程中可以刷两三次调料汁更入味哟~