牛轧糖

－ 准备食材 －

• 安佳黄油 100g
• 棉花糖 300g
• 德运奶粉 200g
• 花生碎 300g
• 糯米纸 60片

－ 步骤 －

• 1.选大颗饱满的花生粒，160度上下火烤20分钟

• 2.出炉放凉去皮

• 3.不沾锅小火加热，黄油切块，放入锅中至融化

• 4.放入棉花糖，翻拌至棉花糖全融化

• 5.称好材料:德运奶粉200g

• 6.奶粉分两次加入棉花糖，每次都翻拌至完全融合后再加下一次

• 7.加入花生碎(我喜欢大颗粒的花生，不喜欢可以事先弄碎)

• 8.方盘垫上油纸，放入牛轧糖，按压平整，冰箱冷藏15分钟左右

• 9.切成大概1cnX3cn的小方条

• 10.包上一层糯米纸，一层美美哒的包装纸

• 11.装上包装礼盒，美美哒送人咯！

－ 小贴士 －