1.准备材料 将生姜大蒜朝天椒切碎
2.放入适量油把鱼炸至金黄色 草鱼提前用盐腌好,油要多一点
3.鱼用小火炸20分钟后把生姜大蒜朝天椒依次放进锅里,翻炒几下,再放入辣椒粉
4.最后将米酒,鸡精放入锅内,起锅
5.完成了,冷却后更好吃