红枣醋具有补气养血、抗衰老、降压和增强肾功能等多种功效。我加一些玫瑰和枸杞一起浸泡更是锦上添花了。做好的红枣醋可以兑水当饮品，也可以做菜、凉拌菜用。我家烧鱼吃最喜欢用红枣醋了，有一种特别的甜香，非常美味！
1.容器内依次放入红枣
2.枸杞子
3.玫瑰花
4.最上面放冰糖
5.倒入白米醋没过食材，瓶口留出1—2公分的距离。
6.盖好盖子放阴凉处，浸泡一个月即可食用。
1、用的是2升的容器 2、浸泡的容器要保证无水 3、红枣最好买免洗的干净