下午陪完宝贝，团结路一路堵车，到家赶紧和菠菜面、剁馅，纯羊肉的翡翠茴香饺子出锅了，咬一口鲜美汤汁包裹的肉菜丸唇齿留香，总算弥补了冬至在外旅游没吃上的传统饺子的遗憾，这大绿元宝饺子进肚，这个冬天应该暖心了吧
1.榨菠菜汁和面，放了一个蛋清，然后剁馅，拌馅时用了一个蛋黄，油烧热浇在剁后放入盐及花椒面的肉馅中，倒入酱油，用手拌匀，然后放入菜中再拌匀，包饺子出锅！