冬天来了呢,总离不开被窝,因为被窝暖暖的,暖到心里了~希望小甜饼也能给你带来温暖,如那缕缕暖暖阳光o( =•ω•= )m
1.把红糖,白糖,黄油加热融化(我是蒸的,这个办法挺好~)
2.鸡蛋调散,面粉过筛,除黑巧克力外全部混合,放冰箱冷藏20分钟~
3.取出面团,夹在两张保鲜膜中擀成2mm厚的面皮~
4.用喜欢的模具压出形状,放烤箱里,160°的20分钟~
5.烤的时候,把黑巧克力装在裱花袋中隔水融化……
6.烤好了呢o( =•ω•= )m
7.裱花袋剪个小小孔,赶快挤出漂亮的花纹(一定要快啊啊!我的挤慢了就凝固了,只好再蒸融化掉π_π)
8.嗯哼——完成!!!o( =•ω•= )m