想做这款很久了 把柠檬用橙子皮代替 也有想不到的收获。
1.准备材料哈
2.蛋白加入30g细砂糖 打发至干性 就是倒扣 不会流下来的状态
3.黄油加细砂糖 加蛋黄 加橙子皮 加入低粉 搅拌 再加入蛋白 翻拌均匀
4.倒入模具 不知道是模具有点大还是 总之倒入只有一半的样子 大家可以试试多加个鸡蛋
5.烤出来的样子
6.成品
我只想说这个方子 真的好小一个。