1.排骨洗掉血水，锅里水烧开，加生姜焯水1分钟。
2.玉米也用开水焯一下，为了减少农药。嫌麻烦也可省去。
3.玉米改刀
4.压力锅加生水，水是食物的两倍或更多。分别加八角，桂皮，生姜，洗好的玉米，大火压30分钟。出锅再加盐和葱花。