上周做法传朋友圈反响不错,特地来开了个豆果,以后在这里写写做饭的事儿,认识我的都知道,宫保和鱼香都是我的爱,所以这次就做个鱼香肉丝吃吃. 开撸!!!
1.主料:肉肉(切丝放入材料A拌匀)、冬笋、木耳(这木耳买的不好,不好,不好!古福的!不!要!买!)一会儿就把你们全吃掉,
2.葱姜蒜切好 冬笋、木耳切丝,把调料B全部倒入一个小碗中调好
3.锅中放底油 放肉炒至变色
4.把肉拨到一边 葱姜蒜爆香
5.放入冬笋、木耳 继续炒炒炒
6.倒入鱼香汁(材料B的混合体) 下泡红辣椒 放盐
7.完成出锅
8.摆盘