1.将鱼洗净清理鱼肚子里的东西
2.将秋刀鱼切成几段,也可以不切,我的锅太小了所以切开,然后用盐腌制十分钟,再洗一次鱼
3.放油热锅之后就可放鱼煎了 很容易熟的,
4.还有一种做法就是不用腌制 直接煎好淋酱油也很美味
5.挤点柠檬汁更好吃