最近雾霾严重，吃点木耳清清肺吧。
1.木耳泡发，把蒂摘净，锅中热水烧沸，焯熟木耳，捞出备用。
2.蒜切小瓣，小葱切段，备用。
3.锅中热油，放入蒜瓣，干辣椒炒香。
4.将热油泼在刚捞出的木耳上，搅拌。
5.撒上陈醋，盐，酱油，搅拌
6.撒上葱花。
7.搅拌后就可以吃啦^o^