排骨炖萝卜

－ 准备食材 －

• 精品排骨 500g
• 圆白萝卜 500g
• 老姜片 适量
• 香葱 适量
• 枸杞 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香醋 适量

－ 步骤 －

• 1.将排骨洗净后用冷水泡10-20分钟 以便去除血水

• 2.将洗净的排骨 枸杞 老姜片一同倒入冷水锅里开大火煮沸

• 3.舀去血沫 一定要一直开着 血沫才会出来 耐心弄完

• 4.干净的汤 对了 水一定一次性加足够

• 5.将整锅汤倒入电压力锅内 加入白胡椒粉和香醋 萝卜容易炖烂所以切的块特别大 然后盖上盖子调好时机 静待

• 6.好了 很美味哦 起锅加入香葱 白胡椒粉 鸡精 盐巴