欧式蔓越莓吐司

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 360g
• 牛奶 230ml
• 糖 50g
• 酵母 4g
• 黄油 30g
• 盐 4g
• 蔓越莓 60g

－ 步骤 －

• 1.把材料称好备用

• 2.先将液体倒入面包机桶内

• 3.再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母分开放

• 4.按一键启动按钮，面包机开始工作

• 5.15分钟后加入黄油

• 6.3次搅拌2次醒面过程

• 7.第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声，这时候可以加入蔓越莓

• 8.面团在第一次发酵过程中

• 9.面团在第二次发酵过程中，发酵2到2.5大小，然后进行烘焙，面包机会提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包，放凉食用

• 10.成品图

－ 小贴士 －