年糕青菜泡饭

－ 准备食材 －

• 年糕 3小条
• 青菜 5颗
• 剩饭 一碗
• 料酒 1勺
• 盐 若干
• 生姜 3片

－ 步骤 －

• 1.备好料

• 2.热油爆炒姜片、青菜，加一勺料酒

• 3.青菜炒软后放入年糕继续爆炒

• 4.爆炒两分钟后倒入剩饭，把饭按碎

• 5.加两碗水，水要没过所有的菜，煮五分钟

• 6.加盐起锅