北方人都喜欢吃水饺,随着生活水平的提高,现在不单单吃白面水饺,而是各种颜色的水饺
1.菠菜、胡萝卜汁➕适量面粉和面,饺子面相对软一点水饺更好吃
2.面和好后醒一会,拌好菜馅(白菜➕胡萝卜渣➕木耳➕肉)菜馅根据人的多少适量添加,忘记拍照了
3.醒好的面取一块擀成长条,分成小剂子,擀饺子皮
4.包成喜欢的水饺
5.水烧开煮熟
胡萝卜、菠菜榨汁和面