看《一起用餐吧》这部剧时对这个最感兴趣,当时觉得女主角吃的太夸张了, 自己尝试后觉得真的不怪她,因为确实太美味了!
1.鸡爪剪去指甲,放入大同外锅煮30分钟
2.煮好的鸡爪放入冷水中冷却
3.调酱汁:大蒜打成泥后加入韩式辣酱,番茄酱,酱油,盐,香油调匀,调成酱汁
4.然后拌入鸡爪中腌制15分钟
5.大同外锅倒适量油,放入鸡爪和酱汁,炒至酱汁收干,撒上熟芝麻就可以享用啦
6.趁热吃比较软嫩,放冷后比较劲道,自己选择吧~~