蒜香茼蒿

－ 准备食材 －

• 茼蒿 500g
• 大蒜 3瓣
• 干红辣椒 1把
• 姜 3片
• 鸡精 少量
• 香油 适量

－ 步骤 －

• 1.茼蒿洗净切短，蒜剁成蒜沫备用。

• 2.开火锅中放适量油，待油热后暴香蒜沫、干红辣椒、花椒等。

• 3.放入茼蒿翻炒大约一分钟，加适量盐鸡精继续翻炒两三分钟加时间香油翻炒几下就可以出锅了！