老家带来的干菜，我们那家家户户都要做的干菜，用新鲜青菜放开水中煮到六成熟，捞出晒干就可以存储起来，想吃就泡来做菜吃！
1.我把带来的干菜泡发后分成小把小把的存储在冰箱，每次吃时就拿一小把就够了！
2.把干菜泡发，切碎挤干水份。
3.锅里放油炒香干菜，我喜欢植物油，我妈喜欢放猪油，也看个人喜好！
4.加入米汤，用米汤会让菜汤柔滑香淳。
5.烧开调盐即可，也加点生姜，我没加得看个人喜欢加的。
6.可以吃了，原滋原味，很香的！