记忆中的【核桃酥】，酥脆香甜，小时候的味道又回来了……
1.先将核桃仁烤箱180度烤15分钟，然后稍凉打碎。
2.将玉米油加入白砂糖拌匀。
3.加入鸡蛋调匀。
4.面粉里加入小苏打。
5.再将面粉过筛加入拌好的鸡蛋液里。
6.加入盐轻轻拌匀。
7.最后加入核桃碎。
8.分成40克一个的小圆子（此方我做了9个40克一个的桃酥和9个20克的桃酥，实践证明还是应分成20克的就可以了，40克做出来显得有点大。）
9.摆放在烤盘上。
10.用手按压成饼状，不宜太薄。
11.刷上蛋液。
12.中间放上黑芝麻。
13.烤箱预热180度烤20分钟，然后设置到250度再烤5分钟，这样烤出来的成色较好看些。
14.这是20克的样子
15.真的酥脆可口
16.美味极了！
此配方若分20克一个，可制作28个左右的核桃酥。