闲来无事，买了些许速冻蛋挞坯子，做了份下午茶
1.1，将蛋挞皮从冰箱拿出，解冻；
2.2，将细砂糖与牛奶，些许淡奶油放一起混合搅拌，3，将混合好的牛奶，放在水中花隔水加热至温热，
3.
4.4，将蛋黄搅拌均匀
5.5，将蛋黄液分多次到水混合的牛奶中，并不停的搅拌，防止打结
6.6，将蛋液放入蛋挞皮中，注意放到8分满即可，7，放入烤箱下层上火190度，18分钟后，8，18分钟后将火调至220度再考3-4分钟，增加焦糖糖色
7.，最后为成品照哦，淡奶油不需加太多，根据口味定哦
如果有时间，可以自己做蛋挞皮哦～～～