炸脆脆虾

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宁wei

－ 准备食材 －

• 基围虾 一斤
• 盐
• 料酒
• 生姜
• 淀粉
• 胡椒粉
• 面包糠

－ 步骤 －

• 1.虾拨壳留尾

• 2.背部切一刀取泥肠，加入盐，料酒，生姜，放入冰箱腌一小时

• 3.鸡蛋打散，热油

• 4.1.裹鸡蛋,2.淀粉，3.鸡蛋，4面包糠，下油锅炸至金黄色就可以了