蘑菇炖土豆

－ 准备食材 －

• 干草蘑 适量
• 土豆 一个
• 肥瘦猪肉 适量
• 盐
• 酱油
• 老抽
• 花椒
• 大料

－ 步骤 －

• 1.两个人吃，泡一小把就够了，提前用冷水泡，中午吃的话，早饭过后就泡上

• 2.蘑菇焯水

• 3.焯水之后捞出，冲洗，攥干备用

• 4.热油，放猪肉炒变色，放入蘑菇、土豆炒香，不要炒干，放葱和姜、花椒大料，然后加入热水。放盐，酱油，老抽

• 5.写到这我想做个广告了，家住小兴安岭伊春小屯子的我和家乡的父母亲朋感谢大自然的馈赠，靠山吃山，是我们生存的本能，我们希望越来越多的人能够品尝认可家乡的美食！

• 6.炖二十分钟左右就可以出锅了，泡米饭能吃两大碗！蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳！纯天然的美味，大自然的馈赠！

－ 小贴士 －