栗子焖鸡

－ 准备食材 －

• 鸡 半只
• 栗子 适量
• 姜
• 蒜头
• 生葱

－ 步骤 －

• 1.准备的材料 鸡切块 香菜葱切断 蒜头剥好

• 2.水开 把鸡肉放下去 煮5分钟 捞起备用

• 3.热油锅 蒜头生姜 爆香 放入栗子翻炒5分钟

• 4.鸡肉下锅翻炒 然后加入水 大概刚好没过鸡肉 大火焖煮

• 5.焖煮20分钟后放入葱 香菜 料酒 生抽 再焖20分钟 待栗子焖软后关火 关火前下盐 注意 汁不用留太多 少许即可

• 6.出锅 撒上葱花即可

－ 小贴士 －