牛肉随便，但是生的比较好。西兰花也可以用其他绿色的蔬菜代替，重口味的可以加点其他调料，但是吃面不喜欢乱七八糟的东西
1.木耳泡发择净备用
2.牛肉用热水洗净，切成块，西红柿洗净去皮切块，蒜头拍碎
3.西兰花洗净用盐水焯一下备用
4.锅里热油用蒜头爆香，放入牛肉翻炒断生，加点生抽。加入木耳和番茄倒入半碗水，加入盐，糖，慢火煮至西红柿全部变成汁。
5.然后开水煮面条，面条捞出浇上西红柿牛肉汤，放上西兰花，就可以吃了