宝贝喜欢吃面食,尤其是各种各样的,不喜欢吃面食的我咋有个爱吃面食的宝贝呢Y(^_^)Y
1.露个脸
2.集合
3.盐放人面粉里,把面粉中间扒一个小坑慢慢放水,一边放水一边用刮刀慢慢搅拌
4.揉面团大约十多分钟的样子,把揉好的面团分出三分之一放人红曲粉揉均匀
5.也可以用擀面杖擀
6.把两块面团擀薄
7.叠放在一起
8.再用擀面杖擀一下,让它们更紧密的粘在一起
9.切成小指粗的条
10.再切成拇指指甲大小丁
11.用食指和中指轻轻的往两边搓
12.搓着就是两头尖中间粗了
13.搓完了
14.开煤气灶,在锅里放水烧开,放少量的盐在锅里
15.水开了放入鱼面煮
16.等鱼面多浮起来后,再煮半分钟,捞出沥干水
17.切了的香肠丝
18.放入香菜、一勺蚝油、半勺酱油,搅拌均匀即可;喜欢辣也可以放一些,放什么随意搭配就行!
19.成品
20.成品
方子是来自糖小饼的“我的第一本中式面食书”里的哦!