1.准备好要用的食材。
2.热油加葱花爆香。
3.加入胡萝卜翻炒
4.倒入莲藕（因莲藕比较不容易熟，所以要盖上盖子焖一会）
5.依次加入土豆丁、火腿丁和肉片。（翻炒片刻加水焖煮10到15分钟）
6.待莲藕和土豆熟烂后，加入千叶豆腐翻炒。
7.加适量盐和糖调味后出锅。