1.葱姜、朝天椒切段，五花肉切块加入料酒、酱油腌制，粉条放热水里泡软。
2.油热放葱姜、朝天椒炒香，放入五花肉翻炒。
3.待肉炒至8分熟，加入白菜一起翻炒。
4.添入温水，加老抽上色，加入适量冰糖。焖煮15-20分钟。
5.加入粉条，加适量盐。继续焖煮20-30分钟【注:粉条易粘锅，隔小段时间记得翻炒一下】
6.收汁完成，放入少量鸡精提味，出锅\^O^/~~
冰糖可以用砂糖代替，个人觉得红糖比白糖更好，无论从色泽上还是从营养上。