作为一个完全吃不来牛油果的girl，我一直无法理解姐姐对牛油果的热爱，直到上周和朋友一起出去玩，在一家餐厅吃到了牛油果酱吐司，当时完全忘记自己吃牛油果会头晕想吐，几口就把整个面包吃完了，回宿舍之后就想自己尝试着做一下，因为这边的牛油果比国内便宜好多，因为上午要出去玩所以用了20分钟左右的时间完成。
1.用刀将熟了的牛油果从侧面划一圈，双手反方向拧一下，就打开了，用勺子将核去除。
2.用勺子沿着牛油果的边将果肉挖出来，熟了的牛油果真的很容易就挖出果肉了。
3.将牛油果用勺子弄碎一些，用料理机将其打碎。
4.打碎成这种状态时挤入柠檬汁，撒黑胡椒。
5.用勺子搅拌一下
6.继续用料理机将其打碎成糊状
7.用小保鲜盒将其装盒，可以吃很多次哦～
8.面包是有烤过的，味道感觉比直接吃要棒很多！牛油果酱吐司完成！！
记得牛油果一定要熟了之后用来做果酱，可以买不太熟的存放几天，黑胡椒的量看个人喜好，我放了挺少的，一次吃不完的话可以买一个小的保鲜盒装起来冷藏，很方便。