加了栗子的芝士蛋糕,味道好极了!
1.6寸蛋糕模具,下面加上烘培纸。
2.消化饼和栗子压碎,擀成粉末,加已软化的黄油,搅拌倒入模具,压实。
3.奶油奶酪软化后,加入白砂糖、牛奶,搅拌至无颗粒,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀后再加入第二个鸡蛋。
4.继续加入玉米淀粉、柠檬汁继续搅拌
5.搅拌均匀后倒入模具中,烤箱里预热,烤盘加入热水,将蛋糕模具放入烤盘中。170度烤1个小时。
6.烤好后放入冰箱冷藏4个小时。
7.冰箱取出切成块!