本来在用木薯粉做芋圆.谁知道!!!木薯粉加南瓜柔不起来好奇怪!至今不知道原因~好吧 最好只有番薯和芋头的芋圆~扯远了,然后就干脆做南瓜饼好了~好好吃。。。
1.首先还是要把南瓜蒸熟~超级容易熟的。幾分鐘的事情,然後把多餘的水分倒出來~南瓜壓爛
2.加入木薯粉 糯米粉 奶粉 砂糖 揉成團
3.锅内放一点油、然後我是用勺子舀一點到平底鍋內壓平
4.小火煎至金黃~然後撒芝麻再稍微煎一下~至餅鼓起氣泡大概就可以了~上碟後可以撒上白砂糖~吃起來更有口感,怕太甜可不用放
5.開吃啦!