在外吃过，所以现在在家做一做试试，第一次喔！✌️成功了！调料类的自己酌量宁少勿多！
1.虾少许盐料酒腌制（剥虾壳留尾去虾线）
2.胡萝卜打皮切厚片，豆腐锋利的刀一刀切（包装袋）挤出豆腐切厚片放胡萝卜上，放豌豆粒（最好煮熟的，豆腐好熟）
3.上看
4.把虾仁如图摆上（要轻豆腐易碎）
5.冷水上锅蒸，开锅七八分钟关火焖五分钟
6.OK啦！盘里有水清用吸水纸吸干
7.半勺酱油两勺蚝油在放3⃣️勺水淀粉（别太稠）烧开即可 浇上一丛（纯属个人口味）
8.来个特写