一直很中意鸡肉,所以是鸡肉做的菜,都爱吃
1.鸡脯肉,大辣椒,红辣椒,蒜,姜,葱,全部切片
2.热油,放花椒,变色后,捞出扔掉。再把葱,姜,蒜,辣椒倒入,爆香~
3.再放入鸡脯肉翻炒,变色后放大辣椒。
4.倒入几滴老抽,白糖半勺,盐适量。翻炒。待出锅时加一些鸡精。即可。
爱吃辣的,可以放尖椒。