黄豆红枣鸡汤

－ 准备食材 －

• 鸡架和鸡腿 500g
• 姜片 3片
• 香叶 2个
• 八角 1个
• 米醋 1勺
• 黄豆 1把
• 大枣 3、4个

－ 步骤 －

• 1.先把鸡肉洗净后放入凉水，打开炉灶。

• 2.放入洗净的黄豆，依次放入八角，姜片，香叶，大枣，大火后将浮起的汤沫撇出，盖锅盖转小火，1-2小时烫成，提前半小时放入盐，出锅可放入香菜。