绝对就是这个味!
1.吉利丁片剪碎冷水浸泡备用
2.淡奶油打发至不流动拌入打至顺滑的马斯卡彭奶酪+泡好吉利丁片(滤干水分微波炉叮5秒)
3.咖啡中加入三大勺朗姆酒。
4.手指饼干浸一下咖啡酒铺在模具底层,倒入拌好的马斯卡彭奶酪液在铺一层浸好的手指饼干在一层奶酪液。
5.放冰箱冷藏四个小时,取上一层可可粉。
6.热刀切块。没切一块都要擦干净刀具噢!