快手菜,十分钟搞定。
1.金针菇去掉根部洗净备用
2.姜末,蒜末,干辣椒切段。
3.一饭勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱(没有用甜面酱代替)调匀,豆瓣酱咸盐可以不放。
4.姜蒜末,辣椒凉油下锅爆香。
5.料汁倒进去烧开
6.金针菇下锅大火炒两分钟关火。
7.撒上香葱开吃
8.够快手不?