1.放适量的植物油,将鸡蛋直接打入锅内翻炒,炒成八分熟。
2.加入米饭,待米饭炒热,加入盐,味精,酱油,老干妈翻炒。
3.为了避免味精不会融化,噴点水翻炒。
4.起锅之前撒点葱花就可以啦!
米饭炒之前可以放冰箱里冷藏一下,这样炒出来会一粒粒!