微波炉版牛轧糖【厨房白痴也会的做法】

－ 准备食材 －

• 棉花糖 100ml
• 黄油（可不放 不过放了味道更加美味） 10g
• 奶粉（奶粉不要太甜那种 因为棉花糖本身具有甜味） 25g
• 碎花生仁（熟的） 45g
• 可可粉（可放可不放 我这次是做巧克力味牛轧糖） 20g
• 葡萄干（可放可不放 正好家里有） 适量
• 蔓越莓干（可放可不放 正好家里有） 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好原料 待用

• 2.将黄油隔热水融化 再将棉花糖放入黄油中拌匀 放入微波炉中微1分20秒（可根据自家微波炉实际情况调节时间 切勿时间过长 会焦）

• 3.在微好的棉花糖里放入奶粉 可可粉快速搅拌均匀 再放入碎花生 葡萄干 蔓越莓干快速搅拌均匀 不然棉花糖容易凝固 若棉花糖已经有些变硬 则再放入微波炉中微十几秒再拌匀即可

• 4.将牛轧糖放入保鲜袋中 趁热用擀面杖整形 最好弄成长方形 等下好切块 切勿擀的太薄 还是要有点厚度 吃起来带有浓厚感 放入冰箱里冷藏1—2个小时

• 5.冷藏变硬后拿出切小长块（切块时注意手指安全 有点硬 不太好切）切好后在少许奶粉里翻滚几下 以防粘连 再用漂亮的油纸包装一下 家里来客人拿出来招待也是相当不错的 很有心意ˊ_>ˋ 健康美味^_^

－ 小贴士 －