小时候妈妈经常会做给我吃,每次在炸的时候一闻到芋头的香味就会忍不住流口水!芋头和小葱的香味永远都不会忘记!
1.把芋头切成小丁,小葱切碎,把所有的材料放入盆里,再加入水,揉匀即可。
2.锅中放油烧热,把面团做成长舌状,放入油锅中炸至金黄即可。
3.成品出锅了!软糯鲜香非常好吃!
记得一定要放碱,这样才会有一种特殊的香味!