辣肠

－ 准备食材 －

• 九斤瘦肉，一斤肥肉 5000g

－ 步骤 －

• 1.九斤瘦肉，一斤肥肉切丁。

• 2.加料，安说明加，不吃甜辣，减量。

• 3.拌匀味3小时以上。

• 4.灌肠

• 5.全部灌完

• 6.挂凉3到5天即可，看室内温度而定，上锅蒸30分钟即食。