油焖虾

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鲜虾蛋白含量高、营养丰富，是常见的水产品。油焖虾色泽鲜亮，味道醇香。

龙鱼Xj

－ 准备食材 －

• 鲜虾 10只
• 葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜 适量
• 蚝油、生抽、料酒、盐、油 适量

－ 步骤 －

• 

  1.鲜虾

• 

  2.蚝油、生抽、料酒、盐、油

• 3.葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜，分别切片、丝、段待用

• 4.将虾洗净去爪、须，开背去虾线，加盐、料酒、花椒腌一下

• 5.锅内加油烧热，放虾煸炒上色，放葱姜蒜、干红辣椒煸香

• 6.加蚝油、生抽、水烧开焖熟

• 7.将虾摆入盘中即可。

－ 小贴士 －