冬季吃份麻辣豆腐,暖心暖身,❤️
1.准备豆腐切片,辣椒切段,葱切末,肉切块。如图。
2.青椒切末。
3.老干妈和麻椒。
4.锅内倒油,放麻椒,炸一会将麻椒捞出,放蒜和肉块翻炒,倒入酱油,翻炒,加入老干妈翻炒,添热水,下干辣椒。
5.下豆腐,放适量盐,鸡精,十三香,料酒,盖盖子中火开始炖。
6.感觉豆腐炖入味了,就放味素出锅装盘,撒青椒末和葱末!